ー品販売 2020 Coriole サンジョベーゼ 春の新作シューズ満載 Sangioveseコリオール

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【コリオール】南オーストラリア州 マクラーレン ヴェイル

第一次世界大戦の直後の1919年に植えられた自根のシラーズが今も残っおり、コリオールが所有する土壌の約80%が石灰岩と赤茶色の粘土から構成されたテラロサ土壌から成ります。

マクラーレンヴェールの地中海性気候に着目した現ゼネラルマネジャーのマークはオーストラリア国内で最初にイタリアの代表的なブドウ品種サンジョヴェーゼを1985年に植樹しました。彼の努力もあってコリオールのサンジョベーゼはオーストラリア国内だけに留まらず、国際的にも高い評価を得ています。

「サンジョベーゼのパイオニア」と呼ばれるほど、オーストラリアでサンジョベーゼを植えた生産者としては最も古く、コリオールが造り上げるサンジョベーゼの品質はオーストラリア国内外から広く認められています。

サンジョベーゼとしてリリースされるのは今年で26回目。スミレやチェリーの華やかな香り。なめらかで口当たりも柔らかく、果実味と旨みを伴うまろやかなタンニン分がバランス良く調和されています。

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